老人ホーム相談プラザ｜そうめん

そうめん

夏の定番メニューと言えば、そうめん。
テレビコマーシャルからは、あの有名な音楽が今年も聞こえてきます。
そうめんの発祥は奈良県と言われていますが、現在の生産地は九州から東北まで、全国に点在しています。
味や風味、硬さはそれぞれなので、お好みもそれぞれなのではないでしょうか。

老人ホームでももちろん、そうめんは供されます。
冷たいもの、温かいもの、硬さ長さも入居者の方に合わせた食形態で供されるのが一般的です。

食べ物の好き嫌いはみなさんお持ちですが、そうめん嫌いと言う方にめったにお目にかからないように感じます。
そして、そうめんと言えば、流しそうめん。
ホームレクリエーションの一つとして、流しそうめんはとても人気です。
お箸でうまく掬える方、フォークで掬う方など様々。
何よりも皆様の歓声と笑顔が喜ばしい一コマです。