老人ホーム相談プラザ｜パン食

パン食

食パン、バターロール、黒糖パン。調理パンならサンドイッチやフレンチトースト。
老人ホームでももちろん、パン食は提供されます。
ホームによっては、朝食はパン食か和食のセレクトも可能で、意外かと思われますが不動の人気なのがパン食なのです。

ではなぜ、高齢者はパン食を好むのか。
まずは嚥下機能の低下。咀嚼回数もご飯に比べて少ないですし、時間をかけずに召し上がることができますよね。
片手に麻痺のある方でしたら、パン食は自身で召し上がることが比較的スムーズです。
お若い頃に比べて食が細くなったから、パンと牛乳でお腹がいっぱいになるから。
もちろん、「若い頃から、朝はパン食」だから。と、様々な理由があげられます。

とは言え、結局みなさん、パンがお好きなご様子です。
移動パン屋さんが来るホームでは、皆さん笑顔で買い物を楽しんでいらっしゃいます。
なによりも、楽しい食卓になることが嬉しい一コマですね。